Zutaten
- 250 g Mehl
- 50 g frische Bärlauchblätter
- 1 TL Salz (6 g)
- ½ Würfel frische Hefe (21 g)
- 1 TL Zucker
- 2 EL lauwarmes Wasser
- 3 EL Öl
- 125 ml lauwarmes Wasser
- Etwa 25 g Mehl extra zum Kneten
Zu einem feinen Teig verarbeiten, aufgehen lassen, Brötchen formen, backen und geniessen…
